בית עתיק ומרהיב ביופיו, שנבנה בימי התורכים לפני יותר ממאה ועשרים שנה !
הבית וחדר המדרגות בנויים אבן כורכר, ומבעד לכניסה של הבית מבצבצות להן מרצפות צבעוניות,
תקרות גבוהות וכלי נחושת פרסיים עתיקים. מגג הבית נוף מרהיב של העיר במלוא הדרה.
אירוח קבוצות לארוחות גורמה תוך הענקת יחס אישי ותחושה של קסם וחמימות.
האירוח ייחודי ובלעדי ומלווה בריחות של נרגילות, נרות, עששיות ואורות עמומים.
בסלון נברשות הנחושת מטביעות את חותמן על התקרה הגבוהה, מוסיקה אתנית מתנגנת במקום,
וניחוחות ים תיכוניים עולים ממטבחו של השף.
בבית עוד שתי מרפסות אירוח המרפסת הקטנה - שמכוסה צמחייה ומעוצבת במרבצים,
ובה שולחנות נחושת, שרפרפים ונרגילות - משרה אווירה של רוגע ופינוק.
המרפסת הגדולה מצויה על הגג המעוצב עם סורגים עתיקים ומולה נשקף נוף מדהים.
התפריט מותאם לכל מזמין בהתאם להעדפותיו הקולינריות, והאווירה הייחודית מעניקה לאורחים חוויה גסטרונומית בלתי נשכחת.
האירוח מתאים לקבוצת של 8 אנשים ומעלה, ואירועים עד 160 אורחים.
אנו מתאפיינים באהבה, בחום, ביחס אישי, ובשירות בלתי מתפשר.
תפריט אוכל
המנות תוגשנה בצלחות קטנות ע"י מלצרים המסתובבים עם מגשים.
עיצוב המקום בסגנון "קפה קהיר",עם מחצלות ,שולחנות נחושת ושרפרפים
עם אווירה קסומה של נרות ומוסיקה אותנטית ברקע.
(נא לבחור 4 מנות מראש) קבב טלה על מצע טבולה,
בצק פילו ממולא בבשר עם רוטב טחינה,
פילה בקר על מצע אורז בר,
שיפודי פרגיות עם צ'ילי ודבש על מצע פירה שורשים,
פטה כבדים עם ריבת הבית,
פילה דג בנוסח בטטה חמד,
קבב דגים עם קונפי עגבניות,חצילים וגרגירי חומוס,
פילה דג על מצע חצילים קלויים ,עדשים וחמיצה,
שיפודי ירקות עם ריזוטו בורגול,
חצילים קלויים עם גבינת פטה,פלפלים קלויים ושמן זית.
מנות אחרונות
נרגילות במהלך הארוחה,
תה וקפה בקנקני נחושת.
התפריט כולל משקאות קלים חופשי וכוסית יין לכל אורח.
בטעינה...
